今回は今までとはチョット変わったことに挑戦しました、

ことの初めは3月中旬にある情報が人づてに入りました。

スーパーマーケット　バロー小牧岩崎店に地場野菜、果物コーナーを

3月28日からスタートする、その説明会を3月26日にバロー岩崎店で

開催され、野次馬根性で出席し、バロー地場野菜生産者入店証を

貰い受けました。

入店証をもらったものの

何も出店せずに、時々

地場野菜コーナーを

覗いていました。








今回、一般的にはあまり知られていない、生で食べるかぼちゃ　コリンキー

が6月末より収穫が始まったので畑仲間の推薦もあり７月2日より

地場野菜コーナーに出荷しました、

値段はバローの野菜担当チーフに

確認したところ、バローでは取り扱って

ないので自分で値段をつけてくださいとのこと、

そこで、重さにより3段階に値段を付けました。

500ｇを198円　２個、　770ｇを２４８円　1個

990ｇと1100ｇを298円で計5個をコーナーに

並べ左のA4サイズの看板を掲示しました、

翌日に様子を見に行ってみると、5個とも

そのまま残っていました。そこで1策

ホームセンターバローの顔なじみの

レジ係さんにレシピを渡し買ってくれるように

お願いしちゃいました。結果翌日198円の物が２個売れていました。有難う。

残った３個を引き上げ新たに８個を

陳列し、値段は１９８円に統一しました

看板も名前と写真をアップしたものを作り

掲示しました。多少看板の効果があったのか？

2日後には5個売れて3個残っていました。

残った3個は引き上げ

そこで看板をもひと工夫してみました。

左の看板の

下の部分をアップしたのが右ですコリンキーの栄養価．．．．．．

を付け加えてみました。

これが功を奏したのか9個陳列したのが見事完売し結果１６個売ることが出来ました。

作ることと売ることの違い大変良い勉強になりました。